Vegane Kochkurse in Ingelheim und Umgebung
Antientzündliche, darmfreundliche & pflanzenbasierte Küche, die dich von innen heraus stärkt
Kochen kann so viel mehr sein als nur satt werden. In meinen Kochkursen lernst du, wie pflanzenbasierte Ernährung darmfreundlich, alltagstauglich, entzündungshemmend und gleichzeitig richtig lecker sein kann.
Wir kochen gemeinsam einfache Gerichte, sprechen über Lebensmittel, die dem Körper guttun und ich teile mein Wissen aus 10 Jahren Erfahrung, welche ihr direkt im Alltag umsetzen könnt.
Die Kurse sind für alle geeignet, egal ob du bereits vegan lebst oder einfach neugierig bist, wie gesunde Küche im Alltag funktionieren kann und dir einfach etwas gutes tun möchtest.
Am Ende essen wir natürlich gemeinsam, genießen die Gerichte und lassen den Kochkurs in entspannter Atmosphäre ausklingen.
Aktuelle Kochkurs Termine
Kochkurs der Mission of Life Academy bei David Goldberg
🗓️ November 26
⏰ Beginn 17:00 Uhr - Ende ca. 21:00 Uhr
📍 Ort: Ingelheim am Rhein
💶 69,00 € pro Person (inkl. Getränken, Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise)
👥 Begrenzte Teilnehmerzahl (max. 9 TN)
Die Mission of Life ist eine Academy für Menschen, die sich mit persönlicher Entwicklung, Bewusstsein und Wachstum beschäftigen. An diesem Abend öffnen wir die Türen für Gäste, die diese besondere Atmosphäre kennenlernen möchten.
Gemeinsam verbringen wir einen inspirierenden Abend, kochen pflanzenbasierte Gerichte, tauschen uns aus und genießen das Essen in wertschätzender Runde.
Dieser Abend bietet dir die Möglichkeit, neue Menschen kennenzulernen, Impulse für deine eigene Entwicklung mitzunehmen und gleichzeitig zu erleben, wie nährend und genussvoll gesunde Küche sein kann.
Kochkurs beim Rewe Markus Brzezina in Ingelheim
🗓️ 30. April 2026
⏰ Beginn 17:00 Uhr - Ende ca. 20:30 Uhr
📍 Ort: Rewe Markt Markus Brzezina Ingelheim
💶 69,00 € pro Person (inkl. Getränken, Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise)
👥 Begrenzte Teilnehmerzahl (max. 12 TN)
Der Rewe Markt von Markus Brzezina engagiert sich besonders für Regionalität, bewusstes Einkaufen und hochwertige Lebensmittel. Gemeinsam möchten wir zeigen, wie einfach es sein kann, gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren.
In diesem Kochkurs entdecken wir ausgewählte Lebensmittel direkt aus dem Markt und sprechen darüber, wie man bewusst einkauft und worauf man bei einer gesunden Ernährung achten kann. Anschließend bereiten wir daraus gemeinsam einfache und pflanzenbasierte Gerichte zu, die sowohl darmfreundlich als auch entzündungshemmend sind. Angefangen von einem leckeren Rhabarberspritz, über eine Brennnessel-Kartoffel-Suppe als Vorspeise, einem Spargel-Thai-Curry als Hauptgang und einem Schokomousse mit frischen Beeren als Dessert. Darüber hinaus entdecken wir noch gemeinsam die Kraft heimischer Wildkräuter. Du lernst, welche direkt vor deiner Haustür wachsen, wie sie auf deinen Körper wirken und wie du sie ganz einfach und alltagstauglich in deine Ernährung integrieren kannst. 🌿
Der Fokus liegt auf alltagstauglicher Küche, die schnell umsetzbar ist und trotzdem nährstoffreich und lecker schmeckt. Egal ob für Familien, Berufstätige, Unternehmer oder Menschen, die sich gerne gesünder ernähren möchten, um ihren Körper von innen heraus zu stärken.
* Alle weiteren Infos zum Kochkurs, Ablauf und Anfahrt gibt es nach der Anmeldung
Einblick in einen Kochkurs
Ein unvergesslicher Abend mit der Magie der thailändischen Küche
Für mich ist Kochen mehr als nur die Zubereitung von Mahlzeiten. Es ist eine Einladung, die Freude an gesunder, leckerer Ernährung zu entdecken und zu erleben und wie viel Energie und Lebensfreude uns das schenken kann. In diesem Kochkurs haben wir gemeinsam genau das getan: Wir haben nicht nur gekocht, sondern uns mit jedem Schritt ein Stück mehr in Richtung Wohlbefinden bewegt.
Wir starteten mit einem frischen Mangospritz als Willkommensgetränk. Danach haben wir zusammen Sommerrollen zubereitet, gefüllt mit frischen Zutaten und einer köstlichen Erdnusssoße. Als Hauptgang gab es ein Mango-Thai-Curry, das mit Basmati-Reis, Koriander, gerösteten Cashewkernen und Erdnüssen ein wahres Geschmackserlebnis war.
Die Zubereitung dieser Gerichte war nicht nur einfach, sondern vor allem auch ein Erlebnis – voller Lachen, Austausch und Freude. In diesem Kurs ging es nicht nur um das Kochen, sondern darum, zu spüren, wie nährend und befreiend gesunde, vegane Küche sein kann. Es war ein Abend, an dem wir gemeinsam gelernt haben, wie viel Genuss und Leichtigkeit in einer gesunden Ernährung stecken können – und wie viel Freude es macht, dieses Wissen miteinander zu teilen.
Wenn du auch Lust hast, deine eigene Freude an gesunder, veganer Küche zu entdecken, freue ich mich darauf, dich bei meinem nächsten Kochkurs begrüßen zu dürfen.
